Posada Real Pascual in Santa María de la Vega, bij Zamora. Dit charmante, door een familie gerunde plattelandspension is comfortabel en rustiek. Gelegen in het vredige, rustige hart van het Spaanse platteland. Hier geniet u van een luxueuze, ontspannende vakantie temidden van de rust van het platteland.

Hotel Rector, Salamanca. Dit charmante, rustige hotel is door Condé Nast Johansens uitgeroepen tot beste Europese stadshotel. Het hotel biedt ruime, uitstekend ingerichte en goed uitgeruste kamers.

Posada Los Condestables, in het kleine stadje Villalpando (Zamora). Het betoverende hotel is ideaal voor een retraite. Hier kunt u ontspannen en tot rust komen. Geniet van de thermal spa, of van de muziek- of kleurentherapie. In het restaurant kunt u kiezen uit regionale specialiteiten. Villalpando is gelegen op het platteland en heeft historische en culturele bezienswaardigheden, zoals een kasteel.

Señorio de los Bazán. Een charmant rural hotel in Palacios de la Valduerna. Gelegen op het vredige platteland en omringd door groene valleien. Het hotel ligt in de schaduw van het Teleno-gebergte dat het gebied omsluit. Vanuit het hotel kunt u een bezoek brengen aan de Valduerna-vallei, de Maragatería-regio, Cepdeda, Bierzo en de Ancares.

Hotel Rural el Linaje de Los Cinco Sombreros. Dit hotel is opgetrokken uit een voormalig arbeidershuis. Proef van de Castilliaanse keuken in het restaurant, of geniet van lange wandelingen door het prachtige omringende landschap. Een 'must' is de nabij gelegen ommuurde stad Ávila. Deze hoogst gelegen stad van Spanje is omsloten door een 2,5 km lange, Middeleeuwse muur met 88 torens en 9 poorten.

La Casa de Santos y Anita, 'Rural Tourism Center'. Gelegen in San Felices, een dorp uit de Red Natura 2000, dat is benoemd tot beschermd natuurgebied vanwege haar landschappelijke waarde. Een eldorado voor wandelaars en liefhebbers van bergsporten. Het hotel is gevestigd in een nieuw gebouw, dat is opgetrokken uit dezelfde stenen als de omringende huizen.